OLIO DEL BORGO - EXTRA VERGINE DʼOLIVA ITALIANO - 500 ml

LATTINA DA 500 ml DI OLIO DEL BORGO EXTRAVERGINE D'OLIVA ITALIANO

Scopri il sapore inconfondibile dell'olio che nasce da una tradizione antica. Con il progetto Borghi Consapevoli abbiamo salvato alcuni uliveti dall'abbandono in Umbria e con pazienza e dedizione siamo riusciti a raccogliere i frutti di questa straordinaria pianta.

Curiamo circa 1000 piante nel comune di Parrano (TR) dalle varietà cultivar di olivo: Moraiolo, Frantoio e Leccino quelle che compongo la DOP “Colli Orvietani”.

Coltiviamo in biologico con la fertilizzazione naturale delle nostre asinelle e degli scarti della frangitura. Lasciamo gli oliveti inerbiti facendo un solo sfalcio all’anno per preservare le piante mellifere che nutrono le nostre api… Ah si! Facciamo anche un ottimo miele mille fiori.

Maciniamo le olive a freddo nel nostro frantoio aziendale, questo ci permette di lavorare piccole quantità alla volta innalzando la qualità ed eliminando scarti dannosi per l’ambiente.

OLIO DI OLIVA DI CATEGORIA SUPERIORE OTTENUTO DIRETTAMENTE DALLE OLIVE E UNICAMENTE MEDIANTE PROCEDIMENTI MECCANICI.

PRODOTTO DA AZIENDA AGRICOLA
Federico Insabato
Loc. Poggi II
05016 Ficulle (Tr)
Italia